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终于感受到春天来了,好好珍惜吧,最多两个礼拜就直接跳转夏季了。今天做的这个小零食【海苔芝麻鸡丝】健康美味,最主要是简单。有点停不下来的意思,小心嚼成嫩牛五方,哈哈。大家带上去春游吧,耶!
辅料 辅料
大葱1根
生姜1块
八角2枚
花椒适量
料酒少许
生抽适量
盐少许
做法 海苔芝麻鸡丝的做法
1
海苔剪成小条
海苔芝麻鸡丝的做法步骤1
2
炒芝麻
海苔芝麻鸡丝的做法步骤2
3
准备好锅,放入鸡胸肉、姜片、大葱、八角、花椒、料酒,倒入凉水
海苔芝麻鸡丝的做法步骤3
4
大火煮开,转小火煮十五分钟
海苔芝麻鸡丝的做法步骤4
5
将鸡胸肉捞出晾凉
海苔芝麻鸡丝的做法步骤5
6
撕鸡丝
海苔芝麻鸡丝的做法步骤6
7
锅放油,放入打搅、葱姜,倒入鸡丝
海苔芝麻鸡丝的做法步骤7
8
翻炒,使其受热均匀,保持蓬松
海苔芝麻鸡丝的做法步骤8
9
中途可以倒入适量料酒、适量生抽,继续翻炒
海苔芝麻鸡丝的做法步骤9
10
撒入芝麻,加入海苔
海苔芝麻鸡丝的做法步骤10
11
炒好后装瓶
海苔芝麻鸡丝的做法步骤11

小贴士

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