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糖醋里脊

糖醋里脊

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乐之新
这菜是在别人博客里学的,原菜谱有蒜蓉,不过我吃不惯糖醋里放蒜,我自己做的时候,加了,但是吃之后,感觉味道怪,所以菜谱不写了
辅料 辅料
油适量
盐适量
芝麻适量
蕃茄酱适量
糖适量
二锅头适量
白醋适量
鸡蛋适量
做法 糖醋里脊的做法
1
里脊切好
糖醋里脊的做法步骤1
2
二锅头加入蛋清中
糖醋里脊的做法步骤2
3
加入盐,拌匀
糖醋里脊的做法步骤3
4
将肉放入腌15分钟
糖醋里脊的做法步骤4
5
裹淀粉
糖醋里脊的做法步骤5
6
拍去多余的淀粉
糖醋里脊的做法步骤6
7
倒入油
糖醋里脊的做法步骤7
8
将裹好的肉,入锅中炸
糖醋里脊的做法步骤8
9
沥油,放凉
糖醋里脊的做法步骤9
10
再炸一次
糖醋里脊的做法步骤10
11
沥油。
糖醋里脊的做法步骤11
12
将油、蕃茄酱、糖,白醋放入锅中炒匀,炒至糖溶化
糖醋里脊的做法步骤12
13
放入肉
糖醋里脊的做法步骤13
14
撒入芝麻,即可
糖醋里脊的做法步骤14

小贴士

撒入芝麻,即可

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